Įdaryti kiaušiniai sveikiau

Reikės:

4 kietai virtų ir nuluptų kiaušinių

1/2 avokado

2 a.š. smulkiai supjaustyto mėlynojo svogūno

2 v.š. natūralaus jogurto

druskos ir pipirų, pagal skonį

Gaminimo eiga:

1. Kiaušinius perpjaukite pusiau ir išimkite trynius. Juos sumaišykite su sutrintu avokadu, jogurtu, svogūnais, žiupsneliu druskos ir pipirų.

2. Sumaišytą masę šaukšteliu dėkite į kiaušinio baltymų puseles ir patiekite.

3. Jei norisi galite papuošti petražolių šakelėmis ir supjaustytu mėlynuoju svogunu. 

Skanaus!