• simona

Graikiškas Santorini Fava - Žirnių užtepėlė



Šis, tradicinis graikų užkandis yra ne tik itin paprastai pagaminamas, bet ir labai maistingas. Žirniams išvrti prie puodo stovėti nereikia, o sumalti juos prireiks ne ilgiau nei 5 minutes.

Reikės:

1 st. geltonųjų žirnių, geriausia mirkytų per naktį

druskos ir pipirų

3 v.š. alyvuogių aliejaus

1/2 citrinos sulčių


Pagardinimui:

Alyvuogių

smulkiai supjaustyto mėlynojo svogūno

Kaparėlių

Baziliko lapelių


Gaminimo eiga:

Žirnius išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje. Dėkite į maisto smulkintuvą kartu su prieskoniais, alyvuogių aliejumi bei citrinos sultimis ir viską smulkinkite iki vienalytės masės.

Paruoštą masę dėkite į plokščią lėkštę, apibarstykite smulkintomis alyvuogėmis, smulkintu svogūnu, kaparėliais ir baziliko lapeliais.


Valgyti šią užtepėlę galimą su daržovių šiaudeliais, duona, taip pat tinka prie daugelio pagrindinių patiekalų ir be galo skanu tiesiog be nieko :)


Skanaus ir į sveikatą!








Sveiki!

Mano vardas Simona. Esu sertifikuota mitybos ir detoksikacijos konsultantė, turinti holistinį požiūrį į sveikatą per atidžiai subalansuotą mitybą. Pagrindinė mano misija - padėti kitiems tapti liekniems, sveikiems ir energingiems, pasikliaujant sveika, subalansuota mityba ir fiziniu aktyvumu.  

Sveika, liekna ir laiminga visam gyvenimui (elektroninė knyga)

€5.99

Visa pateikta informacija yra skirta tik informaciniams tikslams ir yra tik informacinio pobūdžio. Informacija nėra alternatyva sveikatos apsaugos specialisto profesionaliai išvadai.

 

2019 by Vital Dieta. Visos teisės saugomos. Kopijuoti be autorės sutikimo draudžiama.