• simona

Morkų ir pupelių užtepėlė


Reikės:

3 vidutinio dydžio morkų

1 raudonosios paprikos

1 skardinės baltųjų pupelių

2 skiltelių česnako

10 puselių saulėje džiovintų pomidorų aliejuje

2 v.š. aliejaus nuo saulėje džiovintų pomidorų

2 v.š. sezamo sėklų pastos (tahini)

žiupsnelio čili pipiro

1 a.š. ciberžolės miltelių

druskos ir pipirų pagal skonį

žiupsnelio juodųjų sezamo sėklų papuošimui (nebūtina)


Gaminimo eiga:

Orkaitę įkaitinkite iki 200C.

Morkas supjaustykite 2 cm storio griežinėliais, o paprikas į 4 dalis. Dosniai pabarstykite prieskoniais, užpilkite šlakelį aliejaus ir gerai išmaišykite. Paruoštas morkas ir papriką kepkite orkaitėje apie 30 minučių.

Daržovėms iškepus jas dėkite į maisto smulkintuvą kartu su likusiais ingredientais ir viską sumalkite iki vienalytės masės.

Paruoštą užtepėlę galima patiekti su daržovių šiaudeliais kaip užkandį, tepti ant duonos sumuštiniams, ar naudoti kaip pagardą prie pagrindinio patiekalo.


Skanaus!




Sveiki!

Mano vardas Simona. Esu sertifikuota mitybos ir detoksikacijos konsultantė, turinti holistinį požiūrį į sveikatą per atidžiai subalansuotą mitybą. Pagrindinė mano misija - padėti kitiems tapti liekniems, sveikiems ir energingiems, pasikliaujant sveika, subalansuota mityba ir fiziniu aktyvumu.  

Sveika, liekna ir laiminga visam gyvenimui (elektroninė knyga)

€5.99

Visa pateikta informacija yra skirta tik informaciniams tikslams ir yra tik informacinio pobūdžio. Informacija nėra alternatyva sveikatos apsaugos specialisto profesionaliai išvadai.

 

2019 by Vital Dieta. Visos teisės saugomos. Kopijuoti be autorės sutikimo draudžiama.