Naminė 'Nutella' su avinžirniais

Visiškai naujas mano atrastas sveikesnis saldumynas - šokoladinis riešutų kremas, kurį galima kabinti šaukštu ir neujausti sąžinės graužimo! Šio kremo pagrindas yra avinžirniai, kas jam suteikia maistingų medžiagų, tačiau avinžirnių, nei skonio, nei kvapo visiškai nesijaučia.

Reikės:

1 skardinės avinžirnių

3 v.š. kakavos miltelių

3 v.š. kokosų nendrių cukraus (galima keisti medumi, klevų sirupu ar kitu jūsų pasirinktu saldikliu)

2 v.š. lazdyno riešutų sviesto

1 v.š. natūralios vanilės ekstrakto

2 v.š. kokoso grietinėlės (aš naudojau viršutinį sluoksnį nuo kokoso pieno skardinėje)

žiupsnelio druskos

Gaminimo eiga:

Nuo avinžirnių nupilkite vandenį ir juos gerai nuskalaukite.

Į maisto smulkintuvą dėkite visus ingredientus ir smulkinkite iki vienalytės masės. Paruoštą šokoladinį kremą galima patiekti su blyneliais, užtepti ant skrebučio, su morkų, salierų šiaudeliais ar vaisiais.

Skanaus!