Greitas daržovių troškinys

Šis, gradus bei kvapnus daržovių troškinys puikiai sušildys Jus vėsų rudens vakarą. Jam pagaminti Jums prireiks vos keleto ingredientų, o mėgautis juo galės visa šeima🙂

4 porcijoms reikės:

2 nedidelių mėlynųjų svogūnų

2 saliero stiebų

100g lęšių

1 skardinės pupelių

1 1/2 a.š. ciberžolės miltelių

1 a.š. česnako granulių

1 a.š. rūkytos paprikos prieskonių

druskos ir pipirų

riebalų kepimui

200g ryžių (patiekimui)

Gaminimo eiga:

Keptuvėje pakepinkite išilgai supjaustytus svogūnus, dėkite susmulkintus salierus ir sausus lęšius. Dėkite visus prieskonius ir užpilkite 2/3 st. vandens.

Troškinį uždenkite dangčiu ir troškinkite apie 10 minučių. Prieš baigiant troškintis sudėkite nusunktas pupeles. Paragaukite ar užtenka prieskonių ir užlaškinkite citrinos sulčių ir patiekite su virtais ryžiais. 

Skanaus!